平台正规配资黄圃腊味何以行天下？ | 黄圃五年蝶变

八月的长春，被一阵岭南风味“击中”。在“广货行天下·中山百货进N城”活动现场平台正规配资，来自中山黄圃的腊味，俘获许多北方消费者的味蕾。从两广的灶头出发，这包腊味正一步步打开全国乃至全球的市场版图。

这场行天下的旅途中，企业为川渝调“麻”、为湖南增“辣”，让风味入乡随俗；政府则积极搭台，让品牌广告亮灯广州塔，让腊味故事走进千家万户的屏幕。从品牌运营到文化传播，黄圃腊味被赋予了全新的温度与故事。

2026年是“十五五”的开局之年，广东“百千万工程”持续深化，“广货行天下”行动全面展开。在这场宏大叙事之下，黄圃腊味生动诠释着“广货”何以行天下——凭的是硬核产品，靠的是主动进击。

市场破界，广式符号闯出全球商机

今年以来，随着“广货行天下”系列活动推进，黄圃腊味展团先后登陆上海、深圳、澳门、广州、北京、济南等重点市场，并走进“东方甄选”直播间，品牌影响力持续提升。

“腊味卖得特别快，活动还没结束就卖完了，像冬菇腊肠第一天就售罄。”在“中山好货进澳门”活动现场，得福腊味负责人吴秋燕欣喜地说。由于肉制品通关有一定监管要求，此次备货量并不大，但消费者的热情仍出乎意料。

黄圃腊味“进京”推介。

加速走向全国，正成为黄圃腊味企业的共同趋势。吴秋燕表示，过去产品主要销往两广地区，近年来通过参展和线上布局，河北、江苏等华北、长三角地区客户明显增多，港澳市场也逐步打开。

中山市粤兴盛食品有限公司负责人刘全斌分享道：“如今我们有一半产品出口港澳。”借“广货行天下”之势，该公司持续深耕港澳市场，并计划拓展欧盟和“一带一路”沿线东南亚市场。

广东荣业腊味食品有限公司副董事长叶浩波也透露，企业近年逐步开展出口业务，产品已销往蒙古国、马来西亚、新加坡、澳洲等地。“亚洲消费者口味与两广接近，腊味在当地有很大的市场。”值得一提的是，荣业食品已成功登陆韩国交易所及纳斯达克，成为黄圃腊味首家在海外上市的企业。

荣业腊味在纳斯达克上市。

如今，黄圃已发展成为全国最大的广式腊味生产加工基地，聚集腊味及配套企业200余家，年销售额突破30亿元，带动全产业链产值近百亿元，占据全国广式腊味约60%的市场份额，稳占“广式腊味半壁江山”。

守正创新，百变风味响应多元需求

黄圃腊味何以行天下？

直接因素是口味。吴秋燕认为，黄圃腊味咸甜适中，带有酒香，符合大多数人的口味习惯，本身接受度就高。与此同时，企业也积极针对不同区域调整风味，例如推出川渝市场喜爱的麻辣款、湖南市场偏好的香辣款。“现在产品开发很大程度上是看客户需求，走定制路线。”她说。

得福推出不同口味的腊味礼盒。

“定制”同样是荣业食品副董事长叶浩波强调的关键词。“我们不局限于传统广式思维，而是面向全球做定制开发。”他举例，企业可根据客户需求，为西式餐饮场景调整腊肠的调味、配料乃至包装形态。

“如今几天就能推出一款新产品，品类多到数不清。”叶浩波介绍，目前荣业已形成传统腊味、预制菜肴、休闲零食、速冻食品四大产品线，从猪肉扩展至鸡、鸭、鹅等多种肉制品。在荣业的产品展示区，除了经典腊味，还有自热腊味煲仔饭、腊味月饼、黑松露风味腊肠等新品。叶浩波随手拿起一包仅巴掌大小的零食腊肠介绍：“这类产品开袋即食，口味清淡，适合上班、出游等场景，很受年轻消费者欢迎。”

在品类创新的背后，是严格的质量管控作为基石。

“技术创新是品质的重要保障。”叶浩波指向墙上展示的众多专利证书说道。例如，企业融合百年晾晒经验与现代技术，自主研发的烘干设备能精准模拟自然环境的温湿度变化，在提升产品安全性与稳定性的同时，保留了传统风味。

如今在黄圃，推动生产机械化、标准化已成为行业共识。中山市粤兴盛食品有限公司负责人刘全斌表示：“标准化是对接高端市场的关键。我们正在建设对标欧盟标准的新厂房，核心目标是提升效率、稳定品质，以生产更高标准的产品，更好地满足客户的需求。”

粤兴盛正建设对标欧盟标准的新厂房。

品牌赋能，政企携手讲好腊味新故事

“黄圃腊味”的名字，如今早已不止在两广回响。得福腊味负责人吴秋燕对此感触颇深：“这几年知道黄圃腊味的人越来越多了，而且大家都认可我们的品质。”

品牌认知的提升，离不开当地政府有组织的推动。以建设黄圃腊味省级现代农业产业园为契机，当地线上线下同步发力：线下，黄圃腊味广告亮相广州塔、地铁专列，各类电商直播培训与品牌展示活动频繁开展；线上，政府以“媒体+”整合传播，联动中央及省级权威媒体，发起“百名网红千名主播”直播行动，并在主流电商平台开设销售专区，不断放大品牌声量。